Carte Prestige

Carte Prestige

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De l'or dans votre assiette

Le soupçon du luxe

La carte prestige vous embarque dans un voyage rythmé par une symphonie de saveurs à travers le monde.

Subtile, audacieuse et bercée par le soleil, notre philosophie du goût met l’accent sur les produits, les savoir-faire, les producteurs et les artisans avec lesquels nous composons nos créations présentes dans notre restaurant halal à Montpellier.

Chaque assiette invite à partir à la découverte de nouvelles émotions gustatives, bercées par les récits de Provence et d’ailleurs.

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Nos plats

Un voyage gustatif, à la frontière entre la finesse et la volupté.

HOMARD BLEU DE BRETAGNE
79€
79€
BLACKBEEF SPÉCIAL FOIE GRAS
170€
170€
BLACKBEEF SPÉCIAL TRUFFE
200€
200€
TOMAHAWK FOIE GRAS (2P)
190€
190€
TOMAHAWK TRUFFE (2P)
210€
210€
CÔTE DE BOEUF MATURÉE
20€ les 100gr.
20€ les 100gr.
ENTRECÔTE DE WAGYU
120€

PURE RACE TAJIMA GRADE 8/9+

120€
LE GOLDEN WAGYU
260€
260€
HOMARD BLEU DE BRETAGNE
79€
BLACKBEEF SPÉCIAL FOIE GRAS
170€
BLACKBEEF SPÉCIAL TRUFFE
200€
TOMAHAWK FOIE GRAS (2P)
190€
TOMAHAWK TRUFFE (2P)
210€
CÔTE DE BOEUF MATURÉE
20€ les 100gr.
ENTRECÔTE DE WAGYU

PURE RACE TAJIMA GRADE 8/9+

120€
LE GOLDEN WAGYU
260€

La Côte d'Or

Côte de boeuf (environ 1kg100) enroulée dans sa feuille d’or.

350€

La Pépite d'Or

Filet de bœuf (environ 500g) enroulée dans sa feuille d’or.

350€

Nos rafraîchissements

Nos cafés et thés sont sélectionnés par nos soins selon des critères de qualité précis : origine, qualité de la cueillette et de la transformation, traçabilité, saveurs, politique de développement durable de nos acheteurs. 

Leurs liens avec les plantations de thé ne sont pas simplement commerciaux, mais une solide relation durable et équitable. 

the-noir
Thé noir ou Bois de Whisky fumé du Mont Fuji
8,90€

Un thé Japonais qui développe une puissante note fumée, mêlée à des parfums complexes tourbes, boisés et vanillés, évoquant le whisky.

8,90€
cafe
Café Jamaica Blue Mountain
8,90€

Saveur douce et peu amère, l’un des cafés les plus recherchés et le plus cher au monde.

8,90€
eau-fonteglace
Eau fonte des glaces du Canada 750ml
19,50€
19,50€
the-noir
Thé noir ou Bois de Whisky fumé du Mont Fuji

Un thé Japonais qui développe une puissante note fumée, mêlée à des parfums complexes tourbes, boisés et vanillés, évoquant le whisky.

8,90€
cafe
Café Jamaica Blue Mountain

Saveur douce et peu amère, l’un des cafés les plus recherchés et le plus cher au monde.

8,90€
eau-fonteglace
Eau fonte des glaces du Canada 750ml
19,50€

Adresse

1465, avenue de Maurin

34070 Montpellier

Réservation

06 69 09 25 34

contact.blackbeef@gmail.com

Adresse

1465, avenue de Maurin

34070 Montpellier

Réservation

06 69 09 25 34

contact.blackbeef@gmail.com

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