Il est souvent difficile de savoir dans quel restaurant à Montpellier aller pour dîner lorsque l’on se trouve dans une nouvelle ville ou en vacances. En effet, il peut être difficile de distinguer les bons restaurants des mauvais. Mais avec un peu d’entraînement, vous pouvez apprendre à faire la différence entre les deux. Dans cet article, nous vous donnons quelques conseils pour y parvenir. Nous vous fournirons également quelques ressources qui pourront vous aider à prendre une décision plus facilement.
Observez l’extérieur du restaurant
Lorsque vous êtes à la recherche d’un restaurant, l’une des premières choses à faire est de jeter un coup d’œil à l’extérieur. Le restaurant a-t-il une bonne façade ? Les lumières sont-elles allumées ? Est-il propre ? Tous ces éléments sont importants, car ils vous donnent une idée de ce qu’est le restaurant à l’intérieur. Si le restaurant est sale ou a des fenêtres cassées, il est peu probable que la nourriture soit meilleure.
Regardez la clientèle dans le restaurant
Lorsque vous cherchez un restaurant, il est important de tenir compte des clients à l’intérieur. Si le restaurant est rempli de personnes qui ont l’air d’apprécier leur repas, c’est bon signe. En revanche, si le restaurant est rempli de personnes qui ont l’air malheureuses ou qui parlent au téléphone, ce n’est pas bon signe.
Regardez le menu (il ne faut pas qu’il soit trop gros)
Le menu doit être concis et pas trop long. Si le menu est long, c’est généralement le signe que le restaurant n’est pas spécialisé dans un type de cuisine particulier. En outre, si le menu est rempli de plats étranges dont vous n’avez jamais entendu parler, c’est également un mauvais signe. Les meilleurs restaurants se spécialisent souvent dans un ou deux types de cuisines et proposent une carte réduite, mais délicieuse.
Observez le personnel
Observez le personnel pour voir s’il est amical et semble s’occuper des clients. Si le restaurant est occupé, le personnel doit se précipiter pour s’occuper de tout le monde. En revanche, si le restaurant n’est pas occupé et que le personnel reste debout, c’est mauvais signe.
Observez l’intérieur, la décoration du restaurant
L’intérieur du restaurant doit être propre et organisé. Si le restaurant est sale ou parait avoir besoin d’une rénovation, ce n’est probablement pas un bon endroit pour manger.
Observez les assiettes de la clientèle
C’est sans doute le point le plus important. Si les assiettes des clients sont vides, cela signifie qu’ils ont terminé leur repas et qu’ils sont satisfaits. En revanche, si les assiettes sont pleines de nourriture, cela signifie que les clients n’ont pas aimé la nourriture et qu’ils n’en ont pas mangé la majeure partie.
Évitez les endroits touristiques
Les lieux touristiques ne sont pas toujours mauvais, mais la nourriture et le service y sont souvent de moindre qualité. Si vous cherchez un bon restaurant, il vaut mieux éviter les zones touristiques.
Regardez les avis
Si vous ne savez toujours pas dans quel restaurant aller, jetez un coup d’œil aux critiques des restaurants. Des applications comme Yelp, Tripadvisor ou Google avis peut être utile. Mais ne vous contentez pas de regarder la note, lisez les critiques pour avoir une meilleure idée de ce à quoi vous pouvez vous attendre.
Jetez un œil dans les toilettes
Regarder les toilettes peut également être utile pour décider du restaurant à fréquenter. Si les toits sont encombrés et désordonnés, ce n’est probablement pas bon signe. Les meilleurs restaurants ont généralement des toilettes.
